Vitaliseur de Marion

Je le répète souvent être yogi c’est tout un style de vie. Cela passe donc entre autre par l’assiette. Alors c’est quoi la parfaite assiette du yogi ? Sans rentrer dans un débat flexitarien/végétarien/vegan et cie, pour moi c’est privilégier les repas faits maison et les assiettes équilibrées. Cela veut donc dire cuisiner au quotidien. Mais comment faire pour que cela ne se transforme pas en mission impossible ? C’est pour cela que j’ai fait rentrer le Vitaliseur de Marion dans ma cuisine et dans celle de mes week-ends yoga.

Le Vitaliseur de Marion cuit très rapidement

La preuve en image avec le tableau de cuisson des légumes et fruits de saison au mois de décembre

Temps cuisson Vitaliseur de Marion

On peut cuisiner toutes sortes de plats dans le Vitaliseur et parfois en même temps !

On peut y cuisiner des légumes bien sûr mais aussi des gâteaux, de la viande, du poisson et même des céréales si on se sert en plus d’une soupière ! Comme la vapeur ne conduit pas les odeurs, les voisins ne peuvent pas deviner ce que l’on mange ce soir et les goûts ne se mélangent pas.  On peut donc se préparer une pomme fondante pour le dessert en même temps qu’une patate douce farcie pour le plat.

D’ailleurs depuis quelques mois le Vitaliseur a son propre magazine, 95° degrés, pour nous donner encore plus d’idées recettes, vous pouvez en retrouver une partie libre d’accès sur le site 95° degrés.

Une cuisson saine à la vapeur douce

Contrairement à d’autres modes de cuisson qui éliminent enzymes, sels minéreaux et vitamines, générent goudrons, hydrocarbures ou modifient la structurent des aliments, la cuisson à la vapeur douce préserve les qualités nutritives des aliments. Le couvercle en dôme évite que l’eau retombe sur les aliments en les lavant de leur goût et de leurs éléments nutritifs.

Le Vitaliseur s’entretient très facilement

Les aliments n’attachent pas, il ne reste donc après cuisson que de l’eau. C’est donc très facile à nettoyer et au cas où il passe tout de même au lave-vaisselle. Et comme il fonctionne sur tous les types de feu, pas besoin de s’interroger ou d’acheter un adaptateur.

Le Vitaliseur est fabriqué de manière raisonnée

Un dernier détail qui m’a particulièrement touchée : Le Vitaliseur de Marion est produit à seulement 500 exemplaires par mois afin d’être en adéquation avec les valeurs de consommation responsable de l’entreprise et de la famille Kaplan. D’ailleurs le Vitaliseur est un objet qui dure, j’ai lu récemment un commentaire d’une utilisatrice qui a le même depuis 1990. De quoi être fière d’avoir une telle entreprise installée à Toulon, n’est-ce pas les yogis toulonnais ?

Bref j’ai été conquise par le Vitaliseur et j’ai hâte de vous le faire découvrir à travers mes recettes et mes événements, mais si vous ne pouvez pas attendre n’hésitez pas à vous rendre sur leur site pour le découvrir plus en détails.

Namaskar,

Maeva,

2017-02-07T08:58:35+00:00

Laisser un commentaire